https://www.ted.com/talks/carolyn_beans_food_expiration_dates_don_t_mean_what_you_think?language=zh-tw&subtitle=zh-tw
可能會吃起來不新鮮，但不會有健康風險
May taste stale, but no health risk
冷凍能細菌控制造成食物中毒的細菌
Freezing can control bacteria that cause food poisoning
有些細菌可能無法靠味覺和嗅覺發現
Some bacteria may not be detectable by taste and smell
心得
每年世界各地的國家浪費了大量的食品
那些被丟棄的食品有20%是因為消費者不確定如何詮釋食品上標示的日期，只要搞清楚說不定就不會有那麼多食物被浪費掉，也能省下一筆錢
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